Name: Cozonac cu migdale Cei 3 Magi de la Răsărit – rețeta de Dreikönigskuchen
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (alba tip 000); 250 grame lapte (caldut); 50 grame unt (gras cu min. 80%); 2 ou; 100 grame zahăr; 25 grame drojdie (proaspata; sau drojdie uscata); 1 coaja de lamaie (rasă); 5 grame sare; 1 plic zahar vanilat (sau esenta de vanilie); stafide, merișoare, fructe confiate (optional; coaja de portocale sau lamaie confiate); făină (pentru masa de lucru); 1 migdala, figurina, bob de fasole; 1 galbenusuri; 1 lingura lapte; migdale (fulgi)

Desert Rețetă externă

Cozonac cu migdale Cei 3 Magi de la Răsărit – rețeta de Dreikönigskuchen

de Savori Urbane ↗

Cozonac cu migdale Cei 3 Magi de la Răsărit – rețeta de Dreikönigskuchen. Rețeta de cozonac pufos și moale specific pentru 6 ianuarie (Epifania sau Boboteaza) sau Ziua celor 3 Magi de la Răsărit. Colac pufos cu suprize pentru Sărbătoarea Catolică sau Reformată (Evanghelică) de Epifanie.

Ingrediente

500 g făină (alba tip 000)
250 g lapte (caldut)
50 g unt (gras cu min. 80%)
2 ouă
100 g zahăr
25 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
1 coaja de lamaie (rasă)
5 g sare
1 plic zahar vanilat (sau esenta de vanilie)
stafide, merișoare, fructe confiate (optional; coaja de portocale sau lamaie confiate)
făină (pentru masa de lucru)
1 migdala, figurina, bob de fasole
1 galbenusuri
1 lingura lapte
migdale (fulgi)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva