4,9
(195 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 60 min
2
porții
Cozonac cu nucă, rețetă video. O rețetă pas cu pas de cozonac cu nucă pufos și gustos. Rețetă video de …
Ingrediente
- 500 - 550 g făină tip 650 (făină fină pentru patiserie, cu mimum 10% conținut de proteină)
- 250 ml lapte
- 8 galbenusuri
- 100 g zahăr pudră
- 25 g zahar tos
- 25 g drojdie
- 100 g unt
- 25 ml ulei (de floarea soarelui, de rapiță, de struguri - un ulei vegetal cu un gust neutru)
- 25 ml rom (băutură, nu esență, țineți cont că alcoolul face foarte bine aluaturilor dospite şi dacă preferați, puteți folosi lichior grand marnier sau lichiorul care vă place vouă)
- coaja de lamaie (sau portocală, sau din ambele, în amestec)
- 1 sare
- 1 extract de vanilie (sau un plic de zahăr vanilat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva