Name: Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame cozonac; 220 mililitri lapte caldut; 7 grame drojdie; 25 grame proaspătă; 100 grame zahăr; 2 bourbon (plicuri); 5 galbenusuri; 10 grame sare – voi puteți pune 7 g (pun eu); coaja de portocala; 100 grame unt (min 80 % grăsime); 350 grame cacao; 150 grame lapte; 2 zahăr vanilat (plicuri 20 g); 150 grame stafide (înmuiate în suc de portocale și lichior; ciocolată si coji portocală confiate); pic de ulei; 1 praf de copt (pentru uns cozonacul); zahăr (pentru decor)

Prânz Desert Rețetă externă

Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc

de Savori Urbane ↗

Cozonac fără frământare rețeta video simplă cu umplutură de nucă, ciocolată, stafide etc. Cum se face cozonac nefrământat cu miez pufos și cremă de nucă? Rețeta de aluat de cozonac preparat fără frământare. Cozonaci de casă. Cozonac pentru Paști sau pentru Crăciun.

Ingrediente

500 g cozonac
220 ml lapte caldut
7 g drojdie
25 g proaspătă
100 g zahăr
2 bourbon (plicuri)
5 galbenusuri
10 g sare – voi puteți pune 7 g (pun eu)
coaja de portocala
100 g unt (min 80 % grăsime)
350 g cacao
150 g lapte
2 zahăr vanilat (plicuri 20 g)
150 g stafide (înmuiate în suc de portocale și lichior; ciocolată si coji portocală confiate)
pic de ulei
1 praf de copt (pentru uns cozonacul)
zahăr (pentru decor)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva