Desert
Rețetă externă
Cozonac Ferrero Rocher cu alune caramelizate, Nutella, ciocolată și lichior Bailey’s
de Savori Urbane ↗
Cozonac Ferrero Rocher cu alune caramelizate, Nutella, ciocolată și lichior Bailey’s. Cozonac împletit și îmbătat cu lichior Irish Cream. Cel mai grozav cozonac pentru Crăciun sau Paști! Cozonac din aluat cu cacao, dospit la rece. Rețete de cozonaci de casă.
Ingrediente
- 300 g făină (eu am folosit Manitoba cu 15,5% gluten)
- 60 g cacao
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 150-175 g lapte caldut (depinde de calitatea făinii)
- 50 g zahăr
- 1 zahăr vanilat (plic)
- 3 galbenusuri
- 6 g sare
- 100 g unt (beurre noisette; caramelizat)
- 300 g alune de pădure
- 200 g nutella
- 150 g ciocolata amaruie (pastile sau tocată mare)
- 75 ml apă
- alune (griliaș)
- ciocolată
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva