Cozonac Gina Bradea, panettone sau pandoro? Care este mai bun si mai pufos, mai fin: cozonacul cu 10 galbenusuri, sau vestitele panettone sau pandoro? Haideti sa vedem! Sunt experta-n cozonaci pufosi si dolofani, asta se stie, fara sa mai mai laud eu, dar, na, stiti vorba aia: lauda-ma gura, ca ti-oi da friptura. Glumim, radem […]
Ingrediente
- 500 g făină (tip 000)
- 1 lingurita sare (rasa)
- 30 ml lichior (cognac sau visinata)
- 5 buc galbenusuri
- lapte (cat cuprinde)
- 100 g stafide
- 100 g fructe confiate (picaturi de ciocolata)
- 110 g unt
- 150 g zahăr
- 1 plic zahar vanilat
- 7 g drojdie (uscata)
- 1 buc coaja de lamaie (rasa)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva