Name: Cozonac împletit – cea mai simplă rețetă – VIDEO + text
Prep time: 120 min
Cook time: 45 min
Total time: 165 min
Yield: 12
Cuisine: Românească
Ingredients: 450 grame făină (cu conținut de proteină de minimum 12%; +50 g în caz că nu este suficient de legat aluatul); 180 mililitri lapte; 100 grame zahăr; 3 bucăți galbenusuri; 1 bucăți ou (întreg); 100 grame unt (topit, cu 82% grăsime); 10 grame sare; 7 grame drojdie (deshidrată; sau drojdie proaspătă (25 g)); 1 bucăți lămâi (coaja rasă, cu coaja netratată); 20 mililitri rom; 1 plic zahar vanilat (bourbon); 1 bucăți galbenusuri (pentru finisat)

Mic dejun Desert Rețetă externă

Cozonac împletit – cea mai simplă rețetă – VIDEO + text

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (174 recenzii)

Prep: 120 min · Gătit: 45 min

porții

Cozonac împletit cea mai simplă rețetă, prezentată detaliat cu tutorial VIDEO, lista de ingrediente la gram și modul de preparare …

Ingrediente

450 g făină (cu conținut de proteină de minimum 12%; +50 g în caz că nu este suficient de legat aluatul)
180 ml lapte
100 g zahăr
3 buc galbenusuri
1 buc ou (întreg)
100 g unt (topit, cu 82% grăsime)
10 g sare
7 g drojdie (deshidrată; sau drojdie proaspătă (25 g))
1 buc lămâi (coaja rasă, cu coaja netratată)
20 ml rom
1 plic zahar vanilat (bourbon)
1 buc galbenusuri (pentru finisat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva