Imagine generată cu AI
Mic dejun
Desert
Rețetă externă
Cozonac împletit – cea mai simplă rețetă – VIDEO + text
4,9
(174 recenzii)
Prep: 120 min
·
Gătit: 45 min
12
porții
Ingrediente
- 450 g făină (cu conținut de proteină de minimum 12%; +50 g în caz că nu este suficient de legat aluatul)
- 180 ml lapte
- 100 g zahăr
- 3 buc galbenusuri
- 1 buc ou (întreg)
- 100 g unt (topit, cu 82% grăsime)
- 10 g sare
- 7 g drojdie (deshidrată; sau drojdie proaspătă (25 g))
- 1 buc lămâi (coaja rasă, cu coaja netratată)
- 20 ml rom
- 1 plic zahar vanilat (bourbon)
- 1 buc galbenusuri (pentru finisat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.