farfurescu
Cozonac leopard cu cacao – rețeta de cozonac pufos cu pete (în 3 culori) Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Cozonac leopard cu cacao – rețeta de cozonac pufos cu pete (în 3 culori)

Ingrediente

  • 800 g făină (tip 000)
  • 280 ml lapte (călduț)
  • 10 g drojdie (uscată; sau drojdie proaspătă)
  • 100 g unt topit (min. 82% grăsime)
  • 180 g zahăr pudră
  • 3 buc ou
  • 50 ml rom veritabil brun (eu folosesc STROH 40%)
  • 1 lingură extract de vanilie (sau zahăr vanilat Bourbon)
  • 1 coaja de lamaie (rasă)
  • 8 g sare
  • 35 g făină
  • 20 g cacao
  • 1 buc ou (bătut)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.