Cozonac pufos cu alune, cacao si stafide, moale si aromat, cel mai bun cozonac din lume. Nu-mi pot imagina Craciunul fara mirosul de cozonac. E perioada in care miroase a copilarie, in care se resimte magia si speranta. In fiecare an de Craciun coacem cozonac si doar de Craciun. De Paste coacem Pasca. De aceea […]
Ingrediente
- 1 kg făină
- 20 g drojdie (uscata activa)
- 300 g zahăr
- 100 ml unt (topit)
- 50 ml ulei
- 500 ml lapte
- 5 buc galbenusuri (temperatura camerei)
- varf sare
- 14 g zahar vanilat
- 1 buc lămâi (coaja rasa)
- 2 buc galbenusuri (cu o lingura de lapte pentru uns)
- 1 lingura suc de lamaie
- 5 buc albus
- 100 g zahăr pudră (100-150 g)
- 50 g cacao
- 150 g alune si arahide (tocate)
- 80 g stafide (80-100 g)
- 100 g ciocolată (razuita)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva