Cozonac pufos de casa cu nuca si ciocolata Greta Garbo. Reteta de cozonac umplut cu ciocolata, nuca si gem in stilul prajiturii Greta Garbo (Jerbo). Cum se face aluatul de cozonac? Cozonac moale si pufos cu umplutura de nuca, gem si ciocolata. Retete de cozonaci pufosi de casa. Multa lume cunoaste renumita prajitura Greta Garbo […]
Ingrediente
- 500 g făină (tip 000)
- 30 g drojdie (proaspata; sau drojdie uscata)
- 20 g zahăr
- 350 ml lapte (caldut)
- 100 g unt (82%)
- 2 buc galbenusuri
- 80 g zahăr pudră
- 7 g sare
- 15 ml rom adevărat
- coaja de lamaie (rasa de la 1 lamaie)
- 2 plic zahar vanilat (sau extract de vanilie)
- 250 g nuca (macinata)
- 300 g gem de caise
- 100 g ciocolată neagră
- 100 g zahar tos (optional)
- 1 buc galbenusuri
- 1 lingura lapte
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva