Cozonac Rosenkranz cu nuca si caramel (zahar ars). Cum se face cozonac rasturnat in forma de trandafir? Melcisori cu umplutura generoasa de nuca, copti impreuna intr-o oala tapetata cu zahar ars astfel incat sa formeze o floare.
Ingrediente
- 750 g făină
- 500 ml lapte
- 30 g drojdie
- 10 g drojdie
- 1 linguri zahăr
- 100 g zahăr pudră
- 2 galbenusuri
- 80 g unt cu 80% grasime
- sare
- vanilie
- coaja de lamaie
- 120 g unt
- 150 g nuca macinata
- zahăr vanilat
- miezul de la 1/2 de pastaie
- 150 g zahar tos
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva