Prânz
Desert
Rețetă externă
Cozonac simplu cu nucă și rahat – rețeta video de cozonac uriaș care reușește și începătorilor
de Savori Urbane ↗
Cozonac simplu cu nucă și rahat – rețeta video de cozonac uriaș care reușește și începătorilor. Nu dai greș cu acest cozonac pufos cu suficientă umplutură cremoasă! Cum se face cozonacul moale pentru Crăciun sau Paști? Rețete de cozonaci de casă.
Ingrediente
- 750 g cozonac
- 7 g drojdie
- 25 g proaspătă
- 225 ml lapte caldut (plus rezervă dacă este cazul)
- 100 g zahăr
- 4 galbenusuri
- 100 g smantana grasa (cu 24% grăsime)
- 100 g unt
- portocale
- 1 zahăr vanilat (plic)
- min. 8 g sare (eu pun 12 g)
- 250 g nuca macinata
- 15 g cacao
- 75 ml lapte
- sare
- 250-300 g rahat
- 50-100 g portocale
- 100 g lichior de portocale (brandy, vinars; rom sau cognac)
- 1 ou
- 2 linguri ulei pentru masa de lucru
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva