Crap prăjit în mălai sau făină cu mujdei și mămăliguță. Cea mai simplă rețetă de pește prăjit cu usturoi (sarmuzac). Cum se prajește crapul în crustă crocantă de mălai sau făină? Rețeta tradițională de crap sau novac cu mujdei si mămăligă. Crap prăjit ca la Dunăre. Se poate face și pește pane în crustă de […]
Ingrediente
- 2 kg pește (proaspăt (crap, caras, novac, lin etc))
- sare si piper
- mălai grisat (făină de porumb)
- 500 ml ulei de floarea-soarelui
- mujdei simplu sau cremos (sarmuzac)
- mămăligă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva