Creier pane reteta pas cu pas – o delicatesa! Mai ales in crusta crocanta de pesmet (panko). Stiu ca nu toata lumea e de acord cu mine dar cei carora le place stiu despre ce vorbesc. Poate si ceilalti vor incerca macar sa guste asa ceva inainte de a da verdicte. Nu stiu ce pierd! Este […]
Ingrediente
- 500 g creier de porc (sau creier de vita)
- sare si piper negru (macinat)
- 2 ouă
- 2-3 lingura făină
- 2-3 lingura pesmet (sau panko)
- ulei (pentru prajit)
- 1/2 lămâi (zeama si coaja rasa)
- 100 ml ulei de masline
- 1 lingurita muștar clasic (sau mustar Dijon)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva