farfurescu
Cremă de păstârnac
Prânz Vegetarian Rețetă externă

Cremă de păstârnac

de Adi Hădean

Ceva mai cremoasă decât o supă, dar mai ușoară decât o cremă, preparatul acesta e o adevărată surpriză. Cu gust bogat, ușor dulce, culoare neutră, nu prea știi la ce să te aștepți, când o vezi. Totul a pornit de la o vizită în piața Obor și de la o bătrânică simpatică ce mai avea …

Ingrediente

  • 4 cepe (2 albe, 2 roșii)
  • telina
  • capatana de usturoi
  • 50 g unt
  • 200 ml smântână pentru gătit
  • sare (piper, curcuma)
  • ulei
  • 200 ml supa de vita (optional)
  • susan
  • salvie

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva