Name: Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri – crema mousseline
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 mililitri lapte; 6 galbenusuri; 200 grame zahăr; 65 grame făină; 30 grame amidon; sare; păstaie de vanilie; 2 zahăr vanilat (plicuri 1 lingura buna de extract de vanilie); 250 grame unt cu 80% grasime

Desert Rețetă externă

Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri – crema mousseline

de Savori Urbane ↗

Crema de vanilie cu unt pentru tort sau prajituri – crema mousseline. O crema simpla de vanilie (budinca – crema patissiere din oua, lapte, zahar, amidon) frecata dupa racire cu unt spumat. Cum se face o crema simpla pentru tort?

Ingrediente

500 ml lapte
6 galbenusuri
200 g zahăr
65 g făină
30 g amidon
sare
păstaie de vanilie
2 zahăr vanilat (plicuri 1 lingura buna de extract de vanilie)
250 g unt cu 80% grasime

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva