farfurescu
Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș
Prânz Desert Rețetă externă

Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș

de Savori Urbane

Cremșnit cu frișcă naturală și foaie sfărâmată – un altfel de cremeș. Rețeta de cremeș vanilat cu frișcă naturală. Crempita cu frișcă și cremă de vanilie. Rețete cu aluat foietaj cu unt sau osânză. Cum se face crema pentru cremșnit? Prăjitură cu cremă de vanilie și frișcă.

Ingrediente

  • 2 buc aluat de foietaj (foi de cca.25x35 cm)
  • 1 L lapte
  • 8 buc galbenusuri (adica 160 g)
  • 100 g zahăr
  • 70 g amidon (echivalentul a 140 g făină)
  • 20 g gelatină
  • sare (praf)
  • zahăr vanilat (miezul și coaja)
  • 8 buc albus (adica 240 g)
  • foaie de foietaj (sfarmata)
  • zahar pudra vanilat
  • 500 ml smantana pentru frisca (min. 30% grasime, naturala, batuta cu 1 lingurita zahar pudra vanilat)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva