Prânz
Rețetă externă
Creveți cu usturoi și portocale în crustă crocantă – la air fryer sau la cuptor
de Savori Urbane ↗
Creveți cu usturoi și portocale în crustă crocantă – la air fryer sau la cuptor. Câte minute se gătesc creveții la airfryer sau friteuza cu aer cald? Cum se face rețeta asiatică de creveți thai cu înveliș de fulgi de cocos? Cum se face marinada picantă-dulce-acrișoară pentru creveți?
Ingrediente
- 500 g creveți (congelați, decorticati, toaletați)
- 2-3 lingura fulgi de cocos (pentru crustă)
- 1 lingurita ulei de floarea-soarelui (pentru pulverizat)
- coaja de portocala (rasă de la ½ portocală)
- suc de portocala (stors de la 1 portocală)
- suc de lamaie (stors de la ⅓ lămâie)
- 2 lingura sos de soia
- 1 lingurita oțet de orez
- 2 buc catei de usturoi
- 1/2 lingurita harissa sau pudră de ardei iute sau sos iute (chili; Sriracha sau similare)
- piper negru (măcinat, un pic)
- ulei de susan (câțiva stropi, foarte puternic)
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- 1 lingura dulceață de ardei iute
- 1 buc catei de usturoi
- 1/3 suc de portocala și lămâie (din sucurile de mai sus)
- 1 lingura sos de soia
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva