Name: Crofne bănățene
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: 100 min
Yield: 10
Cuisine: Românească
Ingredients: 500 grame făină (tip 000); 2 bucăți galbenusuri; 1 cana lapte (caldut (200-250 ml, in functie de puterea de absorbtie a fainii folosite)); 1 lingura drojdie (deshidratata, rasa; sau drojdie proaspata); 60 grame unt; 1 bucăți zahar vanilat; 2 lingura zahăr (sau zahar praf); 1 varf sare; coaja de lamaie si portocala; 400-500 mililitri ulei (pentru prajit)

Mic dejun Rețetă externă

Crofne bănățene

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (146 recenzii)

Prep: 70 min · Gătit: 30 min

porții

Crofne bănățene, croafne ca-n Banat, krapfen ca la etnicii germani din Banat, unul și același preparat. Descoperă rețeta de croafne/crofne …

Ingrediente

500 g făină (tip 000)
2 buc galbenusuri
1 cana lapte (caldut (200-250 ml, in functie de puterea de absorbtie a fainii folosite))
1 lingura drojdie (deshidratata, rasa; sau drojdie proaspata)
60 g unt
1 buc zahar vanilat
2 lingura zahăr (sau zahar praf)
1 varf sare
coaja de lamaie si portocala
400-500 ml ulei (pentru prajit)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva