farfurescu
Cum se curăță un pește – crap – tutorial video
Prânz Rețetă externă

Cum se curăță un pește – crap – tutorial video

de Laura Laurențiu

4,7 (3 recenzii)
Prep: 10 min
6
porții

Cum se curăță, se eviscerează și se filetează un pește, crap, tutorial video. O metodă ingenioasă, rapidă și curată de …

Ingrediente

  • ochii limpezi (un pește cu ochii tulburi e vechi de cel puțin 3-4 zile)
  • carnea fermă (dacă apăsăm asupra acesteia trebuie să revină rapid iar dacă în locul în care am apăsat rămâne înfudat, eu m-aș abține de la consumul acelui pește)
  • branhiile de culoare rozalie-roșie aprinsă (dacă branhiile sunt închise la culoare, negricioase, pește e vechi)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva