Astazi vom zabovi putin asupra savuroasei retete de pizza napoletana, cea cu blat subtire si margini umflate, dar extrem de pufoase. Este, de fapt, pizza prin excelenta, asa cum a luat nastere in orasul Napoli, si asa cum a fost exportata prin intermediul emigrantilor italieni in tarile unde acestia si-au facut un rost in viata. […]
Ingrediente
- 150 g făină (Manitoba (faina 000 in Romania); sau faina 00)
- 200 ml apă
- 6 g sare
- 2 g drojdie (proaspata)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva