Cum se face maioneza de casa dupa reteta originala frantuzeasca? Reteta de maioneza care nu da gres. Maioneza se prepara rapid in cateva secunde (cu mixerul vertical sau la procesor, blender) sau in cateva minute daca e frecata cu lingura. Ce facem cu maioneza taiata? Cum o reparam?
Ingrediente
- 2 galbenusuri (crude)
- sau 2 oua intregi pentru varianta cu blenderul
- 300 ml ulei
- 1-2 linguri zeamă de lămâie
- sare (piper alb macinat)
- 2 linguri apă (clocotita)
- mustar dulce
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva