Cum se marineaza carnea de porc pentru friptura, ce condimente se folosesc, cat trebuie sa stea la marinat ca sa fie carnea frageda? Ce carne este mai buna pentru friptura? In zilele de sarbatoare sau in weekend, acasa sau la iarba verde, o friptura face tot romanul. Am multe retete de fripturi aici, una mai […]
Ingrediente
- 1 kg carne de porc (ceafa, cotlet, pulpa, piept)
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita boia dulce (optional)
- 30 ml ulei
- 50 ml vin alb
- 1 varf piper
- rozmarin (optional)
- 1 buc ceapă (mica)
- 3-4 catei usturoi
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva