Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese)
de Savori Urbane ↗
Cupcakes briose cu banane, cocos si lime cu topping de crema de branza (cream cheese). De cativa ani (vreo 5-6) i-am obisnuit pe colegii de clasa ai fiicei mele (Marlene) cu diverse variante de briose preparate cu ocazia zilei ei de nastere.
Ingrediente
- 50 g unt (topit, racorit la temperatura camerei)
- 150 g faina alba
- 30 g fulgi de cocos
- 1 buc banana (bine coapta, coaja sa aiba pete maro)
- 1 buc ou (intreg)
- 1 varf sare
- 1 plic praf de copt (optional, eu nu folosesc)
- 1 plic zahar vanilat (sau zahar alb tos)
- 100 g iaurt simplu (sau smantana)
- 50-100 ml lapte (rece, eventual, daca coca prea densa)
- 250 g branza cremoasa (usor sarata, gen Philadelphia, Almette sau similar, varianta natur)
- 150 g zahăr pudră
- 50 g unt (moale, la temperatura camerei)
- coajă de lime (rasa; sau coaja de lamaie)
- colorant alimentar natural (optional, culoare la alegere, pudra sau lichid)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva