După vara lungă, plină de lumină crudă și mirosuri de roșii, busuioc și piersici coapte, am simțit din nou nevoia de liniște. Toamna a venit ușor, cu aer rece și nori de ploaie, și odată cu ea s-a întors și pofta mea de cuptor. Nu doar ca instrument de gătit, ci ca pretext de răgaz. …
Ingrediente
- dovleac (pentru copt)
- 200 g făină (alba)
- 100 g zahăr brun
- 100 g unt
- 3 ouă
- 200 ml kefir
- 1 mere
- 40 g unt
- 50 g zahăr brun
- scorțișoară
- 250 g mascarpone
- 50 ml smântână (pentru frisca)
- 50 g zahăr pudră
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva