5,0
(18 recenzii)
Prep: 330 min
·
Gătit: 180 min
12
porții
Curcan umplut la cuptor, reteta culinara. Cum se pregateste un curcan intreg la cuptor? Cum sa pregatim o friptura de …
Ingrediente
- curcan (al meu a avut 4 kilograme; frumusel si rotunjor)
- 1 vin alb (150 ml.)
- 400 castane comestibile (cu tot cu coaja)
- 100 g pesmet
- 2 cepe
- 5 apio (tulpina de telina)
- 2 linguri coniac
- 200 supa de oase
- 2 linguri oțet balsamic
- 1 linguri sos Worcester
- rozmarin
- Dafin (boabe de piper si si mustar)
- sare grunjoasă (piper macinat)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva