Prep: 15 min
·
Gătit: 20 min
4
porții
În sfârșit o rețetă serioasă pentru o cină hrănitoare și fără lactoză. Cușcușul cu legume coapte nu necesită prea mult efort, dar rezultatul merită cu adevărat. Plin de savoare, ușor, simplu de preparat. Jucați-vă cu condimentele și veți vedea ce variații minunate puteți crea.
Ingrediente
- 200 ml apă (se poate folosi supă)
- 100 g vinete
- 100 g dovlecel
- 100 g couscous (integral, în stare uscată)
- 100 g ardei (roșu)
- 2 șalotă
- 3 usturoi (căței)
- 2 lingura ulei de masline
- 1 mână ierburi de Provence (tocate mărunt)
- sare
- piper
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Mandimu. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva