Cuscus cu legume – tarhana sau razalai cum li se mai zice pe la noi. Calite cu morcov, pastarnac, praz sau ceapa verde si stinse cu supa de pui sau cu apa. Cuşcuş acesta sunt niste bobite din aluat de taietei, niste paste marunte si cilindrice, foarte populare in Ardeal si Banat. Din ele facem […]
Ingrediente
- 500 g paste
- 1 morcovi
- 1 păstârnac
- 1 praz
- 3-4 cepe verzi
- 1 ceapă
- mazăre (pastai de fasole verde)
- 3 linguri ulei de floarea-soarelui
- masline
- sare
- piper
- optional - o bucatica de 30 g de unt — opțional
- carne (tocanite etc)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva