farfurescu
Desert surpriză: Baked Alaska sau "Omleta norvegiană"
Desert Rețetă externă

Desert surpriză: Baked Alaska sau "Omleta norvegiană"

de Laura Laurențiu

5,0 (47 recenzii)
Prep: 20 min · Gătit: 4 min
10
porții

Pe la douăzeci de ani, când am devenit pe deplin conștientă că pasiunea pentru gastronomie m-a cucerit pentru totdeauna, mi-a …

Ingrediente

  • 1 blat de tort (cu diametrul de 21 cm - eu am făcut 1/2 de porție din rețeta mea de blat de ruladă cu vanilie)
  • 800-1000 g vanilie (sau după gust)
  • 3 albușuri (96 de grame de albuș crud)
  • 160 g zahăr
  • 80 ml apă
  • 1 otet de 9°
  • 1 sare (praf)
  • dulceață (un jeleu de fructe, fructe proaspete sos de ciocolată)
  • caramel

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva