Dovleac copt cu umplutură aromată este potrivit pentru gurmanzi, pentru cei care vibrează de bucurie atunci cȃnd, în farfurie, îşi face loc ceva nou pentru papilele lor gustative. Eu sunt dintre cei care nu rezistă aromei de dovleac copt, ce se potriveşte atȃt de bine cu aerul rece şi bruma sfȃrşitului de toamnă. Cred că …
Ingrediente
- 1 dovleac plăcintar (cȃntărind 1-1,2 kg)
- 2 linguri ulei de măsline
- 100-150 g castane comestibile
- 50-70 g orez basmati
- 50 g unt
- 1 șalotă
- 1 vanata
- 1 gutui
- 1-2 catei de usturoi
- portocale
- 2 linguri miere
- 50 g prune uscate
- 100 g linte verde
- 50 g miez de nuca
- 10-20 g brânză (opţional)
- rodie (opţional)
- nucșoară
- 1 boabe de piper
- sare
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva