Name: Dovleac umplut cu ciuperci si carne tocata, la cuptor, reteta austriaca
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 bucăți dovlecel (cca 20 cm); 3 morcovi; 1 bucăți ceapă (mijlocie); 3 catei de usturoi; 100 mililitri bulion de roșii (grosut); nucsoara, oregano, cimbru (cat luam cu trei degete); sare si piper (dupa gust); ulei de măsline; 100 mililitri supa de pui; 3 lingura galbior (dunstiti cu ceapa, optional); 100-150 grame carne de curcan

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Dovleac umplut cu ciuperci si carne tocata, la cuptor, reteta austriaca

de Gina Bradea ↗

Dovleac umplut cu ciuperci si carne tocata,la cuptor, reteta austriaca. Cum se face dovleacul umplut? Reteta pas cu pas. Pentru aceasta reteta am folosit nu orice fel de dovleac, ci unul special, Butternut Kürbis, care tradus ar fi dovleac untos, cu gust ca untul. Si chiar asa este! Am gasit aceasta reteta intr-o carte de […]

Ingrediente

1 buc dovlecel (cca 20 cm)
3 morcovi
1 buc ceapă (mijlocie)
3 catei de usturoi
100 ml bulion de roșii (grosut)
nucsoara, oregano, cimbru (cat luam cu trei degete)
sare si piper (dupa gust)
ulei de măsline
100 ml supa de pui
3 lingura galbior (dunstiti cu ceapa, optional)
100-150 g carne de curcan

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva