Name: Dovlecei Cu Brânză Și Roșii La Cuptor
Prep time: 45 min
Cook time: 75 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 – 1,2 kilograme dovlecel (cât mai tineri); 120 grame parmezan (maturat, ras prin răzătoarea mică); 450 grame mozzarella (merge și fontina, caciotta sau cașcavalul nostru); 1,2 kilograme roșii (bine coapte, cărnoase); 1 bucăți ceapă (de mărime medie (cam 60-70 g)); 2 bucăți catei de usturoi; 2 lingura ulei de masline; 12 bucăți frunze de busuioc (mari); 4 lingura făină (pentru tăvălit dovleceii, cu vârf); 300 mililitri ulei vegetal (pentru prăjit dovleceii); sare si piper (după gust)

Prânz Rețetă externă

Dovlecei Cu Brânză Și Roșii La Cuptor

de Laura Laurențiu ↗

4,9 (123 recenzii)

Prep: 45 min · Gătit: 75 min

porții

Dovlecei cu brânză și roșii la cuptor, rețetă cu poze. Gratin de dovlecei cu brânză și roșii, rețetă. Rețetă cu …

Ingrediente

1 – 1,2 kg dovlecel (cât mai tineri)
120 g parmezan (maturat, ras prin răzătoarea mică)
450 g mozzarella (merge și fontina, caciotta sau cașcavalul nostru)
1,2 kg roșii (bine coapte, cărnoase)
1 buc ceapă (de mărime medie (cam 60-70 g))
2 buc catei de usturoi
2 lingura ulei de masline
12 buc frunze de busuioc (mari)
4 lingura făină (pentru tăvălit dovleceii, cu vârf)
300 ml ulei vegetal (pentru prăjit dovleceii)
sare si piper (după gust)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Laura Laurențiu. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva