Dovlecei la cuptor umpluti cu legume mexicane. O reteta vegetariana simpla si ieftina de dovlecei umpluti si gratinati cu cascaval. Se pot folosi si legume mexicane congelate insa vara este de preferat sa utilizati legume proaspete: morcov, ardei, rosii, ceapa verde, usturoi, porumb.
Ingrediente
- 2 dovlecei
- 1 morcovi
- 1/2 ardei gras (rosu, galben sau alb)
- 100 g porumb boabe
- legume mexicane
- 2 cepe verzi (sau 1 ceapa rosie, alba)
- 1 catei de usturoi
- 100 g cașcaval (sau 2 linguri de pesmet daca tineti post)
- 2 linguri ulei
- sare (piper)
- pătrunjel verde
- marar uscat
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva