Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat
de Savori Urbane ↗
Dovlecei tempura – rețeta de sticks de dovlecel în crustă crocantă de aluat. Cum se face tempura de dovlecei? Dovlecei prăjiți în aluat crocant, în stil asiatic. O alternativă la clasicii dovlecei pane sau la cei prăjiți în aluat de clătite. Rețete cu dovlecei sau zucchini.
Ingrediente
- dovlecel (2 buc.)
- sare
- 1 ou
- 100 g făină
- 50 g amidon
- cca. 300 ml apă minerală rece cu 3-4 cuburi de gheață în ea
- 1/2 usturoi granulat
- ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva