Imagine generată cu AI
Gustare
Rețetă externă
Drob de curcan în crustă de aluat foitaj – rețetă video
5,0
(29 recenzii)
Prep: 30 min
·
Gătit: 75 min
12
porții
Ingrediente
- 300 g pulpă de curcan (fără os și piele)
- 300 g ficat de curcan
- 3-4 buc ou (întregi + 1 ou bătut pentru finisarea aluatului)
- 50 g unt
- 15 ml ulei
- 1 legătură ceapa verde (mare)
- 1 legătură usturoi verde (mare)
- 2 legătură mărar
- 2 legătură patrunjel
- 100 g smântână (grasă)
- 400 g aluat de foietaj (+ făină pentru presărat planul de lucru)
- 1 linguriță pesmet
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.