Drob de pui cu ciuperci reteta de Pasti. Un drob traditional fin si suculent, deloc inecacios datorita metodei de preparare. Drob din ficatei de pui cu multa ceapa verde, verdeturi, ciuperci, oua fierte si bucatele de cascaval. O incantare pentru masa de Paste! Poate fi copt in forma de chec sau in forme mici de […]
Ingrediente
- 500 g ficat de pui
- 500 g ceapă verde (2 legaturi)
- 1 legatura usturoi verde (optional)
- 4 lingura ulei (cca. 80 ml)
- sare si piper negru (macinat)
- 1 buc ardei (rosu, optional)
- 12 buc ou de prepelita (fierte; sau ou de gaina)
- 250 g ciuperci (proaspete)
- 150 g cașcaval (taiat cubulete)
- 2 buc ou (crude)
- 1 legatura pătrunjel verde
- mărar verde (o mana)
- leurdă (cateva frunze, optional)
- unt si pesmet (pentru uns formele)
- fulgi de unt (pentru presarat deasupra)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva