Dulceata de gogonele verzi cu nuca: o dulceata ciudata, sofisticata si taraneasca-n simplitatea ei complicata, o dulceata cu iz de vechi, care ne poarta cu gandul la bunici, dantele, trandafiri si dulceata cu apa rece. Vechi si nou, ciudat si natural, orient si occident, elegant si simplu, multe epitete pot descrie aceasta reteta de dulceata de […]
Ingrediente
- 1 kg gogonele (verzi, egale, rotunde, micute de aproximativ 3 cm (cele lunguiete nu se curata bine de seminte))
- zahăr (cantitate egala cu gogonelele curatate si scobite)
- 1 buc lămâi
- 2-3 buc anason stelat (sau anason obisnuit; sau scortisoara)
- 400 g miez de nuca
- 200 ml apă
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Gina Bradea. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva