Dulceață picantă de portocale cu ananas și mirodenii rețeta de chutney pentru fripturi, brânzeturi
de Savori Urbane ↗
Dulceață picantă de portocale cu ananas și mirodenii rețeta de chutney pentru fripturi, brânzeturi. Cum se face chutney cu ananas, portocale, stafide, scorțișoară? Garnitură picantă pentru friptură sau pentru platoul cu brânzeturi.
Ingrediente
- 2-3 buc portocale (medii)
- 400 g ananas (proaspăt; sau din conservă)
- 100 g stafide
- 1 buc ceapă (medie, roșie sau albă)
- 1 buc catei de usturoi
- 1 lingura ulei de floarea-soarelui
- sare (după gust)
- 75 g zahăr brun
- 1 varf pudră de scorțișoară (sau baton de scorțișoară)
- 1 varf pudră de anason (sau steluță de anason)
- 2-3 buc cuișoare
- 1-2 lingurita sos de ardei iute (opțional, sau ardei iute tocat)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva