Ecler la metru cu cremă de vanilie și sos caramel. Rețeta de prăjitură ecler la tavă cu cremă de vanilie, frișcă, caramel sărat, migdale. Cum se face ecler la metru? Cum se face aluatul pentru eclere? La ce temperatură se coc eclerele și cât timp? Rețete de eclere și choux a la creme. Trebuie să […]
Ingrediente
- 75 ml lapte
- 75 ml apă
- 60 g unt cu 80% grasime
- sare
- 120 g făină
- 150 g ou cântărit (3-4 oua)
- 6 galbenusuri
- 150 g zahăr
- 2 extract de vanilie
- 2 zahăr vanilat (plicuri)
- 50 g amidon
- 500 ml smantana pentru frisca
- 75 g unt
- 150 g smantana pentru frisca
- 60 g migdale
- zahar pudra vanilat
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva