Name: Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri – rețeta franțuzească de cartofi zdrobiți
Cuisine: Românească
Ingredients: 1 kilograme cartofi fierti in coaja (din soiuri pentru piure sau pentru copt); 100 grame unt (gras); 200 mililitri smântână (dulce pentru frisca, cu min. 30% grăsime); sare; 2 fire usturoi verde (sau ceapă verde; sau leurdă); 1 mână pătrunjel verde (tocat); 1 mână cepșoara (tocată); 1 pic brânză rasă (opțional, Gruyere, Emmentaler, Gouda, cașcaval, parmezan etc)

Prânz Vegetarian Rețetă externă

Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri – rețeta franțuzească de cartofi zdrobiți

de Savori Urbane ↗

Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri – rețeta franțuzească de cartofi zdrobiți. Garnitură sau mâncare simplă de cartofi cu smântână dulce, unt sau ulei, cu ceapă sau usturoi verde, leurdă, pătrunjel verde etc. Rețete simple cu cartofi fierți în coajă.

Ingrediente

1 kg cartofi fierti in coaja (din soiuri pentru piure sau pentru copt)
100 g unt (gras)
200 ml smântână (dulce pentru frisca, cu min. 30% grăsime)
sare
2 fire usturoi verde (sau ceapă verde; sau leurdă)
1 mână pătrunjel verde (tocat)
1 mână cepșoara (tocată)
1 pic brânză rasă (opțional, Gruyere, Emmentaler, Gouda, cașcaval, parmezan etc)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva