Imagine generată cu AI
Prânz
Vegetarian
Rețetă externă
Écrasé de cartofi cu smântână, unt și verdețuri – rețeta franțuzească de cartofi zdrobiți
Ingrediente
- 1 kg cartofi fierti in coaja (din soiuri pentru piure sau pentru copt)
- 100 g unt (gras)
- 200 ml smântână (dulce pentru frisca, cu min. 30% grăsime)
- sare
- 2 fire usturoi verde (sau ceapă verde; sau leurdă)
- 1 mână pătrunjel verde (tocat)
- 1 mână cepșoara (tocată)
- 1 pic brânză rasă (opțional, Gruyere, Emmentaler, Gouda, cașcaval, parmezan etc)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.