Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Escalop de porc cu ciuperci (rețeta video) de mancare de ciuperci cu carne si sos cremos
Ingrediente
- 800 g pulpă de porc (felii degresate (snitel de porc))
- sare si piper negru (macinat)
- 2-3 linguri făină
- 3-4 buc ceapă (medii, tocate)
- 100 ml ulei (pentru prajit feliile)
- 50 g unt
- 500 g ciuperci (proaspete (champignon sau mix de pădure))
- 50 ml coniac (optional; armagnac sau vin licoros dulce (Marsala, Madeira, Lacrima lui Ovidiu))
- mână mărar si pătrunjel (tocat)
- smântână (pentru servit)
- orez (paste, couscous, găluște de făină, gnocchi, cartofi fierți (alternative de garnitură))
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.