Name: Escalop de porc cu ciuperci (rețeta video) de mancare de ciuperci cu carne si sos cremos
Cuisine: Românească
Ingredients: 800 grame pulpă de porc (felii degresate (snitel de porc)); sare si piper negru (macinat); 2-3 linguri făină; 3-4 bucăți ceapă (medii, tocate); 100 mililitri ulei (pentru prajit feliile); 50 grame unt; 500 grame ciuperci (proaspete (champignon sau mix de pădure)); 50 mililitri coniac (optional; armagnac sau vin licoros dulce (Marsala, Madeira, Lacrima lui Ovidiu)); mână mărar si pătrunjel (tocat); smântână (pentru servit); orez (paste, couscous, găluște de făină, gnocchi, cartofi fierți (alternative de garnitură))

Prânz Rețetă externă

Escalop de porc cu ciuperci (rețeta video) de mancare de ciuperci cu carne si sos cremos

de Savori Urbane ↗

Escalop de porc cu ciuperci (rețeta video) de mancare de ciuperci cu carne si sos cremos. Un fel de tocanita de porc foarte gustoasa si aromata. Felii fragede de pulpa de porc gatite intr-un sos de ciuperci (cu multa ceapa!). Cu garnitura de orez, galuste de faina sau cartofi natur. Un comfort food al familiei […]

Ingrediente

800 g pulpă de porc (felii degresate (snitel de porc))
sare si piper negru (macinat)
2-3 linguri făină
3-4 buc ceapă (medii, tocate)
100 ml ulei (pentru prajit feliile)
50 g unt
500 g ciuperci (proaspete (champignon sau mix de pădure))
50 ml coniac (optional; armagnac sau vin licoros dulce (Marsala, Madeira, Lacrima lui Ovidiu))
mână mărar si pătrunjel (tocat)
smântână (pentru servit)
orez (paste, couscous, găluște de făină, gnocchi, cartofi fierți (alternative de garnitură))

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva