Imagine generată cu AI
Prânz
Rețetă externă
Escalop de pui cu ciuperci și smântână
Ingrediente
- 1 buc piept de pui (dezosat, din care se scot 6 felii)
- sare si piper
- făină (puțină)
- 150 ml vin alb (demi-sec sau vermut alb (Cinzano, Martini etc))
- 2 buc ceapă (vechi; sau ceapă verde)
- 3-4 buc catei de usturoi (sau usturoi verde; sau usturoi verde)
- 1 lingură ulei si unt (30 g unt)
- 500 g ciuperci (proaspete)
- 200 ml smântână (dulce pentru frișcă, cu min. 30%)
- patrunjel (tocat)
- coaja de lamaie (rasă, puțină)
- zeamă de lămâie (puțină)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.