Escalop de pui cu ciuperci și smântână. Tocăniță de pui cu ciuperci și sos de smântână. Cum se face mâncare de ciuperci cu carne de pui? Piept de pui cu sos de ciuperci, la tigaie. Rețeta de escalop de pui. Rețete cu piept de pui și ciuperci. Această rețetă de escalop de pui cu ciuperci […]
Ingrediente
- 1 buc piept de pui (dezosat, din care se scot 6 felii)
- sare si piper
- făină (puțină)
- 150 ml vin alb (demi-sec sau vermut alb (Cinzano, Martini etc))
- 2 buc ceapă (vechi; sau ceapă verde)
- 3-4 buc catei de usturoi (sau usturoi verde; sau usturoi verde)
- 1 lingură ulei si unt (30 g unt)
- 500 g ciuperci (proaspete)
- 200 ml smântână (dulce pentru frișcă, cu min. 30%)
- patrunjel (tocat)
- coaja de lamaie (rasă, puțină)
- zeamă de lămâie (puțină)
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva