Escalop de vita cu ciuperci reteta clasica. Acest escalop de vitel este o tocanita, o mancare cu sos foarte gustoasa si usor de preparat. Bucatele de carne frageda de vita, ciuperci de cultura sau de padure si un sos fin si aromat.
Ingrediente
- 700 g carne (vita)
- 500 g ciuperci
- făină
- sare (piper)
- 2 linguri ulei
- 50 g unt
- 2 cepe
- 50 ml coniac (Lacrima lui Ovidiu, Marsala, Porto, Malaga; brandy)
- marar uscat
- pătrunjel verde
- smantana dulce
- cartofi (piure de cartofi, paste simple, cuscus, orez simplu fiert)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva