Da, a început sezonul produselor în minunata culoare a smaraldului. Falafelul verde este primul pe lista mea de mâncare în culoarea predominantă a primăverii. O îmbinare de arome cum doar în poveștile din ”1001 de nopți” mai găsești. Și bineînțeles că am folosit și vedeta momentului, leurda. Ingrediente pentru falafel verde: 200 g de năut …
Ingrediente
- 200 g naut prefiert
- leurdă
- patrunjel
- mărar
- mentă
- ceapă
- bicarbonat de sodiu (alimentar)
- 50 g făină de năut
- chimion
- catei de usturoi
- sare
- oregano
- 1/2 scortisoara macinata (cardamon, anason, ghimbir)
- nucșoară (de preferat proaspăt răzuită)
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva