farfurescu
Fasole cu afumătură (costiță, kaiser, șunculiță, ciolan, jambon afumat) Imagine generată cu AI
Prânz Rețetă externă

Fasole cu afumătură (costiță, kaiser, șunculiță, ciolan, jambon afumat)

Ingrediente

  • 1 kg fasole (uscată)
  • 600-800 g afumatura
  • 2 lingură ulei (sau untură de porc)
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 păstârnac
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2-3 catei de usturoi (sau fulgi uscați de usturoi)
  • sare
  • piper
  • 2 linguriță chimen (măcinat)
  • 2 frunze de dafin
  • câteva fire pătrunjel verde (sau cepșoară)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.