farfurescu
Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie + VIDEO
Prânz Rețetă externă

Fasole cu ciolan afumat reteta nationala de 1 Decembrie + VIDEO

de Savori Urbane

Fasole cu ciolan afumat reteta nationala romaneasca de 1 Decembrie + VIDEO. Mancare de fasole boabe uscata fiarta in zeama de la ciolanul afumat, cu sos de rosii cu legume. Am vazut ca in ultimii ani, de 1 Decembrie, cam asta se serveste publicului din toata tara. A devenit o moda.

Ingrediente

  • 1 ciolan afumat (5 kg)
  • cca. 1-1 (2 kg ciolan dezosat)
  • 700 g fasole boabe
  • sare (piper, boia dulce)
  • 1 semințe de chimen
  • 1 foi de dafin
  • 50 ml ulei (2 - 3 linguri)
  • 2 cepe
  • 3-4 morcovi
  • 1 rosii uscate (sau 500 ml pasata, bulion sau rosii cubulete in conserva)

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva