farfurescu
Ficat de rață, pere caramelizate și piure de cartofi
Prânz Rețetă externă

Ficat de rață, pere caramelizate și piure de cartofi

de Adi Hădean

Una dintre cele mai mari bucurii legate de gătit, pentru mine, este să am familia sau prietenii la masă și să petrecem zile frumoase, să ne delectăm cu preparate delicioase, și un vin bun. Nu există sărbători fără cei mai dragi musafiri în casă, cu masa pusă frumos, și construit amintiri de familie. Pentru o masă …

Ingrediente

  • 400 g ficat de rață
  • 2 pere
  • 500 g cartofi
  • 150 g unt
  • 150 ml lapte
  • 50 g zahăr
  • 50 ml brandy
  • mure
  • scortisoara macinata (nucșoară, anason stelat)
  • sare si piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva