Ficatei prajiti in aluat cu bere sau simplu (scrob). O reteta simpla de ficatei de pui inveliti intr-o crusta rumena de aluat. Li se spune ficatei pane desi nu au pesmet. O reteta veche, de pe vremea bunicilor. In aluat se poate pune bere. Ficatul ramane foarte fraged.
Ingrediente
- 500 g ficat de pui
- 3 ouă
- 200 g făină
- 200-230 ml lapte (sau apa minerala, bere)
- sare (piper)
- 400 ml ulei
Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Savori Urbane. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva