farfurescu
File de păstrăv curcubeu cu piure de conopidă
Prânz Rețetă externă

File de păstrăv curcubeu cu piure de conopidă

de Adi Hădean

Există feluri de mâncare ce rămân în memorie ca niște pagini de jurnal culinar. Pentru mine, acesta este unul dintre ele pentru că fiecare componentă aduce o amintire și o emoție: delicatețea peștelui, catifelarea piureului, prospețimea unui condiment marinat. Am vrut ca acest preparat să fie o poveste de finețe și echilibru. M-am gândit la …

Ingrediente

  • 100 ml lapte
  • 100 g unt
  • 400 g conopidă
  • 100 g unt
  • 100 ml lapte
  • ceapă roșie
  • busuioc
  • ulei de măsline
  • lămâi
  • edamame

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva