Există feluri de mâncare ce rămân în memorie ca niște pagini de jurnal culinar. Pentru mine, acesta este unul dintre ele pentru că fiecare componentă aduce o amintire și o emoție: delicatețea peștelui, catifelarea piureului, prospețimea unui condiment marinat. Am vrut ca acest preparat să fie o poveste de finețe și echilibru. M-am gândit la …
Ingrediente
- 100 ml lapte (sau lapte cald)
- 100 g unt (sau unt)
- 400 g conopidă
- 1 buc ceapă roșie
- busuioc (proaspăt)
- ulei de măsline
- lămâi (sucul)
- edamame
Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.
Vezi rețeta completă
Rețeta originală aparține lui Adi Hădean. Te redirecționăm către site-ul lor.
Intră în cont pentru a salva