farfurescu
Financiers cu merisoare, frisca si migdale Imagine generată cu AI
Desert Rețetă externă

Financiers cu merisoare, frisca si migdale

Ingrediente

  • 110 g zahăr pudră
  • 55 g pudra de migdale (sau pudra de alune; sau pudra de cocos; sau pudra de nuci)
  • 35 g faina alba (sau amidon; am folosit faina fara gluten Dr. Schar)
  • 100 g albus (cca 3-4 albusuri in functie de dimensiunea oualor)
  • 100 g unt (gras, min 80% grasime)
  • miezul de baton de vanilie (sau zahar vanilat)
  • sare (un strop)
  • stafide (optional, inmuiate in rom si zeama de lamaie)

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.