Name: Fish and chips / Peste pane cu cartofi
Yield: 4
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 grame file de peste alb (cod sau salau); 140 grame făină; 1 lingurita praf de copt (rasa); sare (sau ▢ sare; sau ▢ sare); piper (sau ▢ piper; sau ▢ piper; sau ▢ piper); 500 grame cartofi (taiati in felii); ierburi aromatice; 2 lingura ulei; 1 lingura capere; 130 mililitri ulei; 3 bucăți castraveciori (murati); 1/2 legatura mărar; 1 lingura muștar (generoasa); 1 lingura oțet; 1/4 bucăți ceapă (mica); 1 bucăți galbenusuri; 100 mililitri smântână (pentru gatit); 200 grame mazăre; mentă (cateva frunze); 1 lingura unt

Prânz Rețetă externă

Fish and chips / Peste pane cu cartofi

de Jamila Cuisine ↗

4,4 (57 recenzii)

porții

Fish and chips reprezinta unul dintre felurile de mancare preferate ale englezilor si consta in peste pane cu crusta crocanta si cartofi prajiti, la fel de crocanti. Se serveste peste…

Ingrediente

400 g file de peste alb (cod sau salau)
140 g făină
1 lingurita praf de copt (rasa)
sare (sau ▢ sare; sau ▢ sare)
piper (sau ▢ piper; sau ▢ piper; sau ▢ piper)
500 g cartofi (taiati in felii)
ierburi aromatice
2 lingura ulei
1 lingura capere
130 ml ulei
3 buc castraveciori (murati)
1/2 legatura mărar
1 lingura muștar (generoasa)
1 lingura oțet
1/4 buc ceapă (mica)
1 buc galbenusuri
100 ml smântână (pentru gatit)
200 g mazăre
mentă (cateva frunze)
1 lingura unt

Intră în cont pentru a trimite lista pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva