farfurescu
Fish and chips / Peste pane cu cartofi
Prânz Rețetă externă

Fish and chips / Peste pane cu cartofi

de Jamila Cuisine

4,4 (57 recenzii)
4
porții

Fish and chips reprezinta unul dintre felurile de mancare preferate ale englezilor si consta in peste pane cu crusta crocanta si cartofi prajiti, la fel de crocanti. Se serveste peste…

Ingrediente

  • 400 g file de peste alb ((cod, salau))
  • 140 g făină
  • 1 praf de copt (lingurita rasa)
  • sare
  • piper
  • 500 g cartofi (taiati in felii)
  • ierburi aromatice
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • 1 linguri capere
  • 130 ml ulei
  • 3 castraveți murați
  • 1/2 mărar (legatura)
  • 1 muștar (lingura generoasa)
  • 1 linguri oțet
  • 1/4 cepe
  • 1 galbenusuri
  • piper
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 200 g mazăre
  • cateva mentă (frunze)
  • 1 linguri unt
  • sare
  • piper

Intră în cont pentru a trimite lista de cumpărături pe WhatsApp.

Vezi rețeta completă

Rețeta originală aparține lui Jamila Cuisine. Te redirecționăm către site-ul lor.

Intră în cont pentru a salva